Een appel is onder andere honger-stillend doordat er zoveel vezels inzitten. Daarnaast zit er ook erg veel vocht in dat ook goed is om je maag mee te vullen. Een appel is dus een ideaal tussendoortje. Een leuk bijkomend voordeel is dat er in de appel het stofje pectine zit.
Voor een vol gevoel is het allereerst belangrijk om voldoende eiwitten en vezels binnen te krijgen. Daarnaast heb je natuurlijk ook gewoon genoeg vitamines en mineralen nodig. Eet je gevarieerd en zo veel mogelijk onbewerkt, dan gaat dat gelukkig al heel snel goed!
Ga op zoek naar afleiding en doe iets actiefs dat niets met eten te maken heeft op het moment dat je honger of trek hebt zoals; surfen op het internet, het spelen van een spelletje of het lezen van een boek. Of nog beter; beweeg je lichaam. Dit is een van de beste manieren om van je hongergevoel af te komen.
Vezels zorgen voor een vol gevoel
Zo doe je dat: kies voor muesli, havermout of volkorenbrood bij het ontbijt, neem een ruime portie groenten bij de avondmaaltijd en eet groenten bij je lunch. En zorg iedere dag voor minimaal 2 porties fruit, volkoren producten en een handje noten of studentenhaver.
Water drinken tijdens het eten is juist een gezonde gewoonte. Zeker als je op je lijn wilt letten. Het water vult namelijk ook de maag en daardoor heb je sneller een vol gevoel.
1. Kruisbloemige groenten // Broccoli, bloemkool, boerenkool, etc: al deze kruisbloemige groenten bestaan vooral uit water en vezels, waardoor je wel snel vol zal raken en veel vitaminen en mineralen binnen krijgt, maar tegelijkertijd ook een kleine hoeveelheid aan calorieën.
Voedsel kan onder andere eiwitten, vetten, koolhydraten en vezels bevatten. Met name vezels, eiwitten en vetten zorgen ervoor dat je een langdurig vol gevoel hebt. ,,Vezels worden heel langzaam geleegd uit de maag en hoe langer de maag vol is, hoe minder snel je weer wilt eten. Datzelfde geldt voor eiwitten.
Kiezen voor een dieet met voldoende fruit, groenten, bonen, noten en zaden kan dan ook een langdurige gezondheid bevorderen. Kortom: een vezelrijk dieet kan de honger verminderen en het helpt om minder calorieën binnen te krijgen.
Wanneer je honger hebt kun je je honger iets stillen door water te drinken. Het is een manier om je hersenen voor heel even voor de gek te houden. Let op! Het is natuurlijk absoluut geen vervanger van eten, maar om je hongergevoel voor korte tijd te onderdrukken is water uitermate geschikt.
Mythe of realiteit? Antwoord: mythe! Je maag kan niet fysiek krimpen. Ze blijft even groot wanneer ze leeg is, ongeacht wat je ervoor hebt gegeten.
De good old gekookte aardappelen scoren het hoogst op de verzadigingsindex met 323. Dit is dus het meest vullende eten dat er is! Havermout scoort ook hoog op de index, namelijk 209. Met die score neemt het de derde plek in op die lijst.
Denk maar aan appels, watermeloen of komkommers. Bonen bevatten weinig calorieën, maar veel vezels en proteïnes die je een vol gevoel geven. Probeer dus om wat meer bonen in je recepten te steken. Het drinken van heet water kan ook helpen, maar daar blijft het niet bij.
Oorzaak overeten
Overeten kan echter een viertal grote oorzaken hebben: Emotioneel: Je hebt meestal gezonde eetgewoontes, maar zodra je verdrietig bent of je je eenzaam voelt, eet je je emoties weg. Ongezonde levensstijl: Als je veel suiker, fructose en fastfood eet, dan wordt je brein continu misleid en verleid.
Soms functioneren ze minder goed en neemt je hongergevoel ook minder snel af. Van Rossum: ,,Hoe die hormonen afgesteld zijn, is voor een deel in je aanleg geregeld. Er zijn bijvoorbeeld mensen die een genetisch foutje hebben en bij wie de verzadigingshormonen niet goed werken. Die mensen zitten dus nooit vol.
Een opgeblazen gevoel. Opboeren en/of oprispingen. Snel een vol gevoel hebben (snelle verzadiging). Brandend maagzuur; door het terugstromen van maaginhoud in de slokdarm kun je last krijgen van oprispingen en een pijnlijk of branderig gevoel in de buurt van het borstbeen.
Zorg voor voedzame maaltijden, met volkorenproducten, groenten, voldoende eiwitten en gezonde vetten. Pak wat vaker een gezond tussendoortje. Probeer in totaal 6 keer per dag iets te eten. Drink zuiveldranken of smoothies.
Spinazie, sla, boerenkool. Bladgroenten zijn heel erg rijk aan vezels en water. Alle twee uitermate geschikt om je maag een vol gevoel te geven. Bovendien zitten groene bladgroenten boordevol mineralen, vitaminen en vezels en zijn daardoor heel geschikt voor een gezond dieet.
Het bevat vrij veel B-vitamines, ijzer, jodium en vezels. Als je brood weglaat, dan is het slim om producten te kiezen die ook die voedingsstoffen leveren. Bij het ontbijt is dat bijvoorbeeld yoghurt, met vers fruit, noten en eventueel wat homemade muesli of (havermout)granola.
Kwark en yoghurt zijn goede opties voor een gezond ontbijt. Maak yoghurt of kwark smakelijk met bijvoorbeeld: Havermout of muesli. Gedroogd fruit of noten.
