Griekse yoghurt bevat ook minder koolhydraten dan gewone yoghurt. Van alle soorten yoghurt wordt Griekse yoghurt vaak als de meeste gezonde variant gezien. Doordat Griekse yoghurt meer eiwitten en vetten bevat dan normale yoghurt zorgt het voor een beter verzadigd gevoel.
Voor mensen die een dieet met weinig koolhydraten volgen of die een lactose-intolerantie hebben, heeft Griekse yoghurt wel een voordeel, omdat de wei –die lactose bevat - eruit gefilterd is.
De beste keuze: Griekse yoghurt 10%
Volvette Griekse (of Turkse) yoghurt met 10% vet is meestal de beste keuze. Het vet voorziet je van energie en brandstof en het verzadigt. Er zijn veel soorten, kijk altijd de koolhydraten na, sommige hebben te veel koolhydraten.
De minste koolhydraten vind je in de Griekse yoghurt van Optimel, gevolgd door Almhof. De meeste koolhydraten zitten in de Griekse yoghurt van AH eigen merk. Bijna 2 keer zoveel als in de yoghurt van Optimel.
Volle Griekse yoghurt bevat meestal meer vet en calorieën dan gewone volle yoghurt. Aan Griekse yoghurt is room toegevoegd. Een schaaltje magere yoghurt bevat 56 calorieën, een schaaltje Griekse yoghurt levert 188 calorieën. Dat is meer dan 3 keer zoveel.
Wat is beter skyr of Griekse yoghurt? Het grootste verschil tussen skyr en yoghurt is dat skyr aanzienlijk meer eiwitten bevat. Hierdoor heb je vaak wat langer een verzadigd gevoel dan na het eten van magere yoghurt. De smaak zit tussen yoghurt en kwark in: lichtzuur en een beetje zoet.
Ja, Griekse yoghurt kan zeker helpen bij het afvallen. Het is echter geen wondermiddel. Het kan onder andere helpen met afvallen omdat het rijk is aan eiwitten. Daarnaast zijn er ook andere zuivelproducten die veel eiwitten bevatten.
Yoghurt bevat meer calcium, maar kwark weer meer vitamine B12 en meer kalium. Maar dit maakt de één niet gezonder dan de ander. Kwark is dus niet per se gezonder dan yoghurt. Zorg altijd voor variatie in je voedingspatroon, ook bij de keuze voor kwark of yoghurt, om van de voordelen van beide producten te profiteren.
Griekse yoghurt bevat gunstige bacteriën (probiotica) die bijdragen aan een gezonde balans in je darmflora [12-14]. Op deze manier draagt de yoghurt bij aan gezonde darmen en daarmee aan een goede vertering.
zuivel zonder toegevoegde suikers voor eiwitten zoals yoghurt, kwark, of melk. Of plantaardige alternatief zoals een ongezoete sojadrink. zaden zoals psylliumvezels, zonnebloempitten, pompoenpitten, chiazaad, sesamzaad of lijnzaad voor vezels. ongezouten noten voor gezonde vetten.
Een veel gestelde vraag. Een bakje kwark of Griekse yoghurt is een prima koolhydraatarm en eiwitrijk ontbijt.
Welke snacks eet je bij een koolhydraatarm dieet? Snacks die goed passen bij koolhydraatarm dieet zijn groenten, noten, zaden, pitten, onbewerkt(e) vis, kip & vlees (niet te veel) en ongezoete zuivel. 'Koolhydraten' is namelijk een verzamelnaam voor sachariden (bouwstenen).
Welke soort yoghurt gezonder is, hangt af van de rest van je voedingspatroon. Als je bijvoorbeeld al veel voedingsmiddelen hebt gegeten met vet kan je beter kiezen voor yoghurt. Als je iets wilt eten wat langer verzadigd kan griekse yoghurt een betere keuze zijn, doordat het meer vet bevat.
Griekse yoghurt is namelijk gezond en past perfect in een koolhydraatarm dieet. Neem een schaaltje als ontbijt, toetje of gezond tussendoortje. Waarom is Griekse yoghurt gezond? Het is rijk aan de belangrijke voedingsstoffen: eiwitten en vetten.
Het bevat vrij veel B-vitamines, ijzer, jodium en vezels. Als je brood weglaat, dan is het slim om producten te kiezen die ook die voedingsstoffen leveren. Bij het ontbijt is dat bijvoorbeeld yoghurt, met vers fruit, noten en eventueel wat homemade muesli of (havermout)granola.
Eet een beetje kwark
Het totaal vermijden van voedsel voor bedtijd kan heel slecht zijn voor je afval-doelen. Eet daarom een beetje kwark voor het slapengaan. Het is niet alleen rijk aan proteïne, maar het bevat ook aminozuur tryptofaan.
Veel mensen die graag yoghurt eten, kiezen een magere variant omdat ze denken dat ze van volle yoghurt dik worden. Uit onderzoeken is echter gebleken dat volle yoghurt beter is als je wilt afvallen of op gewicht wilt blijven.
Wie volvet eet, kiest het best voor Campina Griekse stijl yoghurt. Die yoghurt bevat 7 procent vet en bevat 121 kilocalorieën per 100 gram. Hiermee zit deze variant ver boven de grens van het Voedingscentrum.
Gaan we uit van een gemiddelde portie van 150 gram, komt dit uit op een totaalaantal van meer dan 9,5 gram verzadigd vet! Nu kan het eten daarvan af en toe geen kwaad, maar als je graag wilt afvallen is het wellicht verstandiger om over te kiezen voor een Griekse yoghurt met 2- of 0% vet.
Tijdens je dieet kun je het beste kiezen voor een yoghurt met veel eiwit, weinig suiker en weinig verzadigd vet. Goede voorbeelden zijn magere yoghurt, halfvolle yoghurt en Griekse yoghurt.
Griekse yoghurt bevat probiotica. Dit zijn goede bacteriën die zorgen voor een goede en gezonde darmflora. Er wordt veel onderzoek gedaan naar de precieze werking van probiotica. Daaruit blijkt dat het gebruik van probiotica een positief kan hebben als je last hebt van het prikkelbare darm syndroom (PDS).
