Enkele handige vuistregels bij het bereiden van producten in de Airfryer: Heb je een bereidingstijd voor in de oven? Haal dan 20 graden van de temperatuur af en een derde van de bereidingstijd. Bijvoorbeeld: in de oven 30 minuten op 200 graden, betekent in de Airfryer 20 minuten op 180 graden.
Is het mogelijk om verschillende producten tegelijk in de Airfryer te doen? Het is inderdaad mogelijk om verschillende producten te gelijk klaar te maken. Je kan bijvoorbeeld frikandellen en friet tegelijk klaarmaken.
Bak de friet in de Airfryer 22 minuten op 180 graden mooi krokant.
Zorg ervoor dat het vlees de zijkanten of bodem van de mand niet raakt, zodat het gelijkmatig kan garen. Stel vervolgens de temperatuur van de airfryer in op 180°C en laat het vlees 15-20 minuten garen, afhankelijk van de dikte van het vlees. Als het vlees gaar is, kun je het uit de airfryer halen en dan maar genieten!
Kruid de kipfilets naar jouw eigen smaak en bak ze 15 – 20 minuten op 180 graden(tussendoor gaarheid checken) op de Airfryer grillplaat. Halverwege even omkeren.
Een hele kip garen in de airfryer gaat supermakkelijk, de buitenkant wordt heerlijk knapperig én de kip is in 20-25 minuten gaar. Veel sneller dan in de oven, want dat duurt namelijk 50-60 minuten. Lekker met knapperige aardappeltjes en boontjes.
Toevoegen van olie
Voeg nooit, maar dan ook nooit, olie toe aan de Airfryer zelf. Door de hitte gaat dit spatten. Marineer in plaats daarvan de etenswaren of bestrijk ze met een klein beetje olie. Je kunt hiervoor bijvoorbeeld olijfolie, arachideolie of zonnebloemolie gebruiken.
Ja, natuurlijk kan dat! En je kunt gewone, bevroren diepvries frikandellen gebruiken. Je hebt dus geen duurdere oven frikandellen nodig voor de Airfryer.
Verwarm de airfryer voor op 140°C en bak de frieten 8 minuten. Haal ze dan uit het mandje en doe ze in een mengkom. Voeg 1 el (zonnebloem)olie toe en schud de kom heen en weer zodat alle frieten bedekt zijn met een laagje olie. Verhoog de temperatuur naar 180°C en bak de friet opnieuw in niet te grote porties in ca.
U kunt allerlei soorten diepvriesfrites bereiden in de Philips Airfryer, zoals ovenfrites, frites voor in de frituurpan of speciale frites voor de Airfryer. Raadpleeg de NutriUApp (www.philips.com/nutriu) en de gebruikershandleiding voor instellingen en tips voor het bereiden van frites.
Waar normaal gesproken friet gebakken wordt in de kokendhete olie van de frituur, komt er bij de airfryer alleen hete lucht aan te pas. Zowel aan de onderkant als de bovenkant van het mandje wordt hete lucht rond geblazen.
Kun je met een Airfryer ontdooien? Ja, de bediening van de Airfryer XXL is uitstekend. Je kunt nu ook op 40 graden bakken om bijvoorbeeld iets te ontdooien wat je normaal in de magnetron doet.
Naast huisgemaakt brood kun je net zo makkelijk afbakbroodjes in de airfryer afbakken. Op de verpakking vind je hoe hoog de oven moet, zet dan de airfryer 20 graden lager en bak ze in de helft van de tijd gaar. Lekker nieuws: deze bakroutine kun je ook herhalen met andere afbaksnacks, zoals worstenbroodjes.
Gewone frituur kroketten bak je in de Airfryer op 200 graden 8 – 10 minuten. Er zijn verschillende merken diepvries frituur kroketten, welke allemaal in de Airfryer kunnen. Je hebt de goedkope Albert Heijn Basic kroketten of de Jumbo huismerk kroketten. Deze zijn een stuk goedkoper.
Verdeel als je wilt de gehalveerde cherrytomaatjes over de pizzabroodjes en leg ze in het mandje van de Airfyrer. Bak de pizzabroodjes 5 minuten tot het brood krokant is en de kaas gesmolten. Maak de broodjes af met rucola en serveer direct.
Verwarm de Airfryer voor als je vlees gaat bakken. Leg daarna de hamburgers in de Airfryer en bak ze gedurende 5 minuten op 200 graden. Snijd de broodjes door midden, je hebt alleen 2x een onderkant en 1x een bovenkant nodig.
Kunnen alle bitterballen in de Airfryer? Gewone snacks in de airfryer Of wat dacht je van andere snacks zoals mini loempia's, bitterballen en frikandellen. Ze gaan uiteraard allemaal in de airfryer.
Snacks bereiden
Vaak tussen de 10 en 15 minuten op 180 tot 200 graden voor grote snacks, en 7-9 minuten voor kleine snacks zoals bitterballen of bittergarnituur. Deze snacks worden lekker en krokant uit de Airfryer.
Een kroket uit een airfryer is nog steeds geen gezond product. Maar de airfryer kan wel een gezonder alternatief zijn voor frituren omdat het bij juiste bereiding minder vet bevat, wat leidt tot een lagere calorie-inname dan bij frituren. Ook bevatten aardappelstukjes die zijn bereid in de airfryer minder acrylamide.
Hou er wel rekening mee dat rauwe kipkluifjes uit de Airfryer een langere bereidingstijd hebben dan kipkluifjes uit de vriezer. Verwarm jouw Airfryer voor op 200 graden en bak de kipkluifjes 5 minuten lang, zet de Airfryer vervolgens op 180 graden en bak ze nog eens 4 minuten. Klaar is kees!
Een hele kipfilet kook je in 20-25 minuten gaar. Een halve kipfilet moet 15-20 minuten koken. Snijd je de kipfilet in stukken van ongeveer 5 cm of kleiner? Houd dan een kooktijd van 10 minuten aan.
Met een vleesthermometer meet je de precieze kerntemperatuur van het vlees. Voor borstvlees moet dat 72 ºC zijn, voor poten en dijen wil je dat het vlees 85 ºC is. Op lagere temperatuur is donker vlees ook al wel gaar, maar nog niet lekker mals.
