Het is dus een goed idee om af en toe een theelepel (voor kleine honden) tot een eetlepel (voor grote honden) gestoomde, fijngeprakte zoete aardappel aan het normale eten van je hond toe te voegen. Je kan wel best de schil verwijderen, want deze is namelijk moeilijk te verteren.
Mag ik mijn hond zoete aardappel geven? Ja, dit mag zeker! De smaak van zoete aardappel is ook enorm populair bij honden. Daar komt bij dat deze diep oranje knollen boordevol belangrijke vitamines zitten die zowel mensen als honden nodig hebben.
Afhankelijk van het gewicht van het dier is zelfs een kleine hoeveelheid al genoeg om vergiftigingsverschijnselen te veroorzaken. Honden mogen daarom nooit rauwe aardappelen eten, en u moet ze zelf ook vermijden vanwege de solanine, om problemen te voorkomen.
Zoete aardappelen zijn rijk aan veel vitamines en mineralen en bieden een uitstekende bron van bèta-caroteen en vitamine C. Bèta-caroteen wordt in het menselijk lichaam omgezet in vitamine A. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A kan worden bereikt door slechts 100 gram zoete aardappelen te eten.
Er zitten 122 kilocalorieën in 1 stuk (130 gram) zoete aardappel.
Hou wel altijd de portiegrootte in het oog en overdrijf er niet mee. Elke dag zoete aardappel eten om je vertrouwde aardappeltjes mee te vervangen, is geen goed idee.
Zo heeft elke knol zijn eigen voordelen. Waar zoete aardappel meer vitamine C bevat en in tegenstelling tot de gewone aardappel rijk is aan vitamine A, bevat de aardappel dan weer veel meer vitamine B1, B6 en foliumzuur.
Een portie aardappel, zoet, bataat komt overeen met 125 gram.
Ze lopen lichtjes spits af, zijn gewoonlijk tussen 10-30cm lang, met een purperrode, bruinachtige, geelachtige of witte schil, en kunnen een gewicht van 0.3-3kg bereiken, met een gemiddelde van ongeveer 1kg.
Als we de twee naast elkaar leggen blijken ze dus helemaal niet zoveel te verschillen. Ze bevatten ongeveer evenveel calorieën, koolhydraten en vezels. Normale aardappelen bevatten meer ijzer, kalium en vitamine B6 en minder suiker dan de zoete aardappel. Die op zijn beurt weer meer calcium en vitamine A bevat.
20-30 gram per kg lichaamsgewicht. per kg lichaamsgewicht. Voorbeeld, uw hond weegt 35 kilo. 35 x 20 = 700 gram per dag.
Misschien nieuw voor je, maar bananen zijn (ook) heel gezond voor honden. Bananen zijn goed voor de spijsvertering van je hond, maar ook voor een gezond hart en spieren. In bananen zit onder meer veel kalium, vezels en Vitamine C.
Gekookte aardappel. Gekookte aardappelen zijn een bron van kalium en vitamine B6 voor je hond. Die voedingsstoffen zijn essentieel voor een gezonde zenuwfunctie en een sterk immuunsysteem. Geef je hond echter nooit rauwe aardappelen want die bevatten solanine: een giftige stof die je eruit kan koken.
De zoete aardappel staat bol van de gezonde voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen en vezels. De zoete knol zit bijvoorbeeld bomvol vitamine C, wat goed is voor onze huid en weerstand. Daarnaast is het een bron van vitamine B6 die helpt bij het soepel houden van je bloedvaten en reguleren van je bloeddruk.
Als vuistregel houden wij toch altijd aan om voedsel gemaakt voor mensen niet aan je hond te geven. Dat geldt voor gekookte aardappel waarbij zout of andere kruiden gebruikt is, maar helemaal voor gebakken of gefrituurde aardappel. Hierin zitten verschillende slechte dingen zoals vet, zout en koolhydraten.
Zoete aardappelen tegen constipatie
De vezels in zoete aardappelen zijn meestal onoplosbaar en bevatten een aantal specifieke soorten, zoals cellulose, lignine en pectine ( 37 ). Dankzij hun vezelgehalte, hebben sommige studies aangetoond dat zoete aardappelen kunnen helpen de stoelgang te bevorderen.
Je kan de groente schillen, maar dat hoeft niet. Deze keuze zal vaak afhankelijk zijn van het gerecht. Zo zijn zoete aardappelfrietjes erg lekker met de schil eraan, maar kan je hem er bij zoete aardappelpuree er het best afhalen. Als je de schil er aan laat, moet je hem wel goed afborstelen onder de kraan.
Voeg een snufje zout toe aan het kookwater. Hoe lang moet je zoete aardappel koken? De kooktijd van zoete aardappel is 10 tot 20 minuten. Controleer of de groente gaar is door er met een vork of satéprikker in te prikken.
De zoete aardappel wordt ook wel Bataat genoemd en komt oorspronkelijk uit Mexico. Tevens is de zoete aardappel eigenlijk helemaal geen aardappel, maar een groente! De zoete aardappel behoort namelijk tot de windefamilie (zetmeelbehoudende knollen).
Ook al is het geen familie, de zoete aardappel leent zich wel prima als aardappelvervanger. Beide zijn rijk aan koolhydraten. De gewone aardappel bevat veel zetmeel, maar de zoete aardappel bevat veel fructose, oftewel vruchtensuiker.
Zoete aardappelen groeien ontzettend in populariteit. In werkelijkheid is dit ook eigenlijk geen aardappel, maar een groente. Mede daardoor is deze aardappel niet zo lang houdbaar als een reguliere aardappel, namelijk maximaal twee weken. Dit doe je, net als gewone aardappelen, op een donkere en koele plaats.
Je kunt zoete aardappelen ca. 1 week bewaren bij een temperatuur van 12-16°C. Bewaar ze op een droge, donkere en goed geventileerde plaats. Stop ze niet in een plastic zak, want aardappelen moeten kunnen 'ademen'.
De zoete aardappel komt oorspronkelijk uit Mexico. De zoete aardappel wordt ook wel bataat genoemd. De zoete aardappel is, anders dan de naam doet vermoeden, geen familie van de gewone aardappel. Ook is zoete aardappel niet gezonder; beide bevatten belangrijke vitamines, maar net in een andere samenstelling.
De zoete-aardappel wordt geprezen om haar gezonde karakter ten opzichte van de aardappel. Toch blijken beide producten niet veel te verschillen in voedingswaarde. ,,De zoete-aardappel bevat zelfs iets meer koolhydraten en suiker”, stelt Wouters. Ter vergelijking: een normale aardappel bevat bijna geen suiker.
Rode en paarse zoete aardappels
Al deze soorten zijn erg gezond, maar elke soort heeft een unieke smaak en een net iets andere voedingswaarde. De oranje aardappels bevatten bijvoorbeeld meer bèta-caroteen en de witte varianten zijn iets zoeter.
