Zout morsen betekent ruzie of bezoek. Een open paraplu in huis zorgt voor ruzie. Suiker morsen betekent visite.
Volgens het bijgeloof is het ongeluk dat ontstaat door het morsen van zout af te wenden door een beetje ervan over je linkerschouder te gooien. Daar bevindt zich namelijk de duivel, die het zout in zijn ogen krijgt en wordt verblind.
Een klavertje vier, een vallende ster en een lieveheersbeestje daarentegen gaan door voor tekenen van geluk. Scherven brengen ook geluk, behalve die van een spiegel, die geven zeven jaar ongeluk.
Snel wat zout over de schouder
Geen paniek, dan gooide je snel wat zout over je linkerschouder. Pertinent níét over de rechterschouder, want alleen via links zou het zout in de ogen van slechte geesten terechtkomen. Aan de linkerkant zou ook de duivel meegluren, dus ving je twee vliegen in één klap.
Dat is bijgeloof. Een spiegel breken zou zeven jaar ongeluk betekenen. Dit geloof is afkomstig uit de tijd van het Romeinse Rijk; de weerspiegelingen zouden een reflectie van de ziel zijn, en een gebroken spiegel tastte de ziel aan.
Als er veel zout in water zit, bevat het water heel wat extra deeltjes en dus heel wat extra watermannetjes. Dit zorgt ervoor dat het water sterker wordt en jouw lichaam beter omhoog kan duwen! De 'Dode Zee' is de zoutste zee ter wereld.
Met zout knoeien zou ongeluk brengen. Wanneer men met zout knoeit, moet men onmiddellijk zout over de linkerschouder gooien; in de ogen van de slechte geesten. Links is ook de kant waarlangs de duivel mee zou gluren. Men hoopte op die wijze een ernstige ziekte af te wenden.
Open het nooit binnenshuis, want dan wordt je tweemaal beschermd. Een paraplu beschermt je buiten namelijk tegen de stormen van het leven en binnenshuis beledig je dan de beschermers. Dit brengt onheil en ongeluk.
Het klavertje vier
Geluk, hoop, geluk, vrede, sereniteit, roem, bezwering: de klavertje 4 is zeker een van de meest emblematische, bekendste en meest gebruikte geluksbrengers ter wereld!
Scheikundigen kennen een groot aantal verschillende 'zouten'. Zij gebruiken het woord 'zout' als een verzamelnaam voor alle verbindingen van een metaal en een zuur. Buiten de chemische wetenschap wordt in het gewone taalgebruik met het woord 'zout' gedoeld op één speciale verbinding: natriumchloride of keukenzout.
Uitdroging. De Amerikaanse diëtiste Shauna McQueen legt uit dat de voornaamste reden voor je drang naar iets zouts op uitdroging kan wijzen. “Vaak wijst een zoutdrang niet op honger, maar op dorst. Je lichaam houdt zout vast, maar als je transpireert, verlies je dat.
Natrium is belangrijk voor het regelen van de vochtbalans in het lichaam, het regelen van de bloeddruk en voor een goede werking van spier- en zenuwcellen. Het komt zelden voor dat mensen te weinig zout binnenkrijgen. Te veel zout eten kan leiden tot een hoge bloeddruk.
De merknaam JOZO staat voor JOdium ZOut, omdat het zout een toevoeging van Jodium had.
Van bovenstaande zoutsoorten is Keltisch zeezout de beste keuze. Deze zoutsoort is onbewerkt en bevat van nature veel mineralen. Na Keltisch zeezout is Himalaya zout gezond te noemen. Hier zit net iets meer natrium in dan in Keltisch zeezout, maar bevat nog steeds meer mineralen dan normaal keukenzout.
Maar in de Middeleeuwen was er een grondstof misschien nog wel waardevoller: zout. Het was onmisbaar om eten te bewaren of juist om het op smaak te brengen, maar zonder een zee in de buurt was het voor steden als Krakau moeilijk te krijgen en daarom erg kostbaar.
Op momenten dat we gestrest zijn, gaat het beloningscentrum in onze hersenen vragen om dingen die ons beter laten voelen. Waar de één dan heel veel gaat shoppen, zoekt de ander het liever in lekkere dingen zoals chocolade. Dat zit namelijk vol snelle koolhydraten.
,,Vaak verlangen we naar zoute voeding zoals chips, pizza en pasta niet zozeer omdat ze zout zijn, maar wel omdat ze tjokvol koolhydraten zitten.” Met andere woorden, je zoutdrang zou eigenlijk een verborgen drang naar koolhydraten kunnen zijn.
Als je echt een 'bad guy' wilt kiezen heeft suiker een negatiever effect op je gehele gezondheid dan zout. Zout is namelijk essentieel voor je lichaam om goed te kunnen functioneren. Suiker, aan de andere kant, heb je minder nodig!
Het klavertje vier
Geluk, hoop, geluk, vrede, sereniteit, roem, bezwering: de klavertje 4 is zeker een van de meest emblematische, bekendste en meest gebruikte geluksbrengers ter wereld!
Je eet veel snelle koolhydraten
Bij de inname van veel snelle koolhydraten kan nadat het bloedsuikerspiegel enorm snel gestegen is het ook erg snel weer dalen, wat de trek naar zoet na de maaltijd kan veroorzaken. Je hebt dan een 'suikerpiek' in je bloedsuikerspiegel gehad, en het 'dal' na die piek veroorzaakt de trek.
De snack die het 'gezondste' uit de test komt is: chips! Chocolade bevat een stuk meer suiker en dat zijn toch wel echt de boosdoeners als het gaat om toename van je lichaamsgewicht. Let op: chips is wel veel zouter. Qua calorieën loopt het bijna gelijk op.
