Het lijdt geen twijfel dat saffraan tegenwoordig het duurste kruid ter wereld is. Het kost meestal $ 10 of $ 11 per gram, of $ 500 tot $ 5000 per pond. Dat is ongeveer 15.000 euro tot 30.000 euro per kilogram.
Saffraan is het duurste specerij ter wereld. De prijzen verschillen van jaar tot jaar, maar een saffraan prijs per kilo van €30.000 is bepaald geen uitzondering. Gelukkig heeft het een zeer sterke smaak, waardoor een paar gram of zelfs milligram vaak al voldoende is om er gerechten mee te bereiden.
Verkoopinformatie Saffraan:
U koopt een gram voor maar €5.75. Hoe meer u koopt hoe goedkoper het wordt.
Door de arbeidsintensieve teelt is saffraan duurder dan goud. Voor een kilo gedroogde saffraan zijn zo'n 150.000 bloemen nodig.
LSD. Prijs: Vloeibare LSD kost in sommige landen 2.500 euro per gram Wat doe je ermee: Deze drug wekt hallucinaties op en blijft populair in bepaalde alternatieve subculturen.
Ongeveer 16.100 dollar of ruim 13.200 euro: zoveel moet je vandaag op tafel leggen om 1 ounce (zowat 30 gram) rodium te kopen, meer dan het dubbele van de prijs begin 2020. Daarmee is het momenteel het duurste edelmetaal ter wereld, veel duurder dan goud, palladium en platina.
1. Saffraan: €33.800 per kilo. Het ziet er onschuldig uit: 1,69 euro of 1,39 euro voor een paar takjes saffraan. Toch is saffraan het prijzigste supermarktproduct uit onze selectie met een prijs per kilo van 33.800 euro bij Albert Heijn en 16.900 euro bij Jumbo.
Het rode goud
“Saffraan kost gemakkelijk meer dan 25 euro per gram”, legt Verniers uit. “Dat komt omdat saffraan een zeer nauwkeurig kweek- en droogproces vereist. Het is een arbeidsintensieve oogst.” De saffraan die je in de supermarkt vindt, wordt vaak ingevoerd vanuit Zuiderse landen.
Saffraan is een natuurlijk product dat over het algemeen veilig is zonder ernstige bijwerkingen. Als supplement kan je veilig tot 1,5 gram saffraan per dag innemen, maar volgens onderzoek is 30 mg saffraan per dag al voldoende om de gezondheidseffecten te ervaren.
Je kunt dus makkelijk zelf saffraan kweken, buiten maar ook in een kweekkas waar het sneller opwarmt, waardoor je mogelijk eerder kunt planten en dus oogsten. De saffraankrokus groeit het beste op een plek in de volle zon.
Het wordt per gram aangeboden en verpakt in mooie potjes en doosjes. De prijs is ongeveer 3 euro per gram. Dat komt overeen met de prijs in Iran.
Voor 1 kilo saffraan zijn ongeveer 150.000 bloemen nodig en voor zoveel bloemen heeft u tot gauw een 50.000 dikke knollen nodig en minimaal 300 vierkante meter grond.
Saffraan wordt niet alleen gebruikt voor de smaak, het is ook een natuurlijke kleurstof. De stampers geven je gerechten een gele kleur. Qua smaak is het een beetje te vergelijken met het zoete en bloemige van honing, alleen dan net iets bitterder. De smaak is het beste te omschrijven als warm, diep en bloemig.
Peterselie verheldert de ogen. Peterselie zit bomvol luteoline. Er is bewijs dat het de ogen helpt beschermen tegen UV straling en tegen glycatie, een proces waarbij glucosemoleculen aan proteinen binden, waarbij de retina beschadigd kan worden.
Normaal gebruik van kruiden en specerijen is niet schadelijk voor de gezondheid. Normaal gebruik betekent dat je het gebruikt om je eten op smaak te brengen. Gebruik liever niet langere tijd achter elkaar elke dag veel van dezelfde kruiden zoals kaneel.
berkenblad, duizendblad, brandnetelblad, guldenroede, heermoes, jeneverbessen.
Nakazawa melk
Het is namelijk melk van een Japanse koe die maar één keer per week, op het daarvoor uitgerekende moment, wordt gemolken zodat de melk meer melatonine bevat (wat zou helpen om stress te verminderen).
Het schilderij Salvator Mundi (Verlosser van de wereld) is het duurste – en misschien wel het meest omstreden – kunstwerk ooit. Het werk werd in november 2017 voor 450 miljoen dollar (ongeveer hetzelfde in euro) verkocht door het veilinghuis Christie's in New York.
Spar blijkt de duurste supermarkt. Basisproducten zijn hier 20 procent duurder (!) dan wat je gemiddeld kwijt bent in een supermarkt. De gemiddelde prijzen zijn overigens de prijzen die je betaalt bij de twee marktleiders, Albert Heijn en Jumbo, en bij Plus.
Diamanten zijn in tegenstelling tot goud extreem hard. Dit maakt het dan ook tot een gegeerde grondstof. Volgens de laatste cijfers kan een diamant – sinds de jaren 50 – elk jaar tot ruim 15% meer waard zijn.
Rhodium is volgens de krant nu vijftien keer meer in trek dan goud, en bijna tien keer duurder dan palladium, en ander soortgelijk metaal dat de autobranche gebruikt.
Rhodium is een van de zeldzaamste en duurste edelmetalen ter wereld, met een breed scala aan industriële toepassingen.
