Het meest gegeten en verhandelde fruit ter wereld is al sinds jaar en dag de banaan. Ecuador, Guatemala, Costa Rica, Colombia en de Filipijnen zijn de belangrijke exportlanden van bananen.
De Yubari King, een zogenaamde cantaloupe meloen is extreem exclusief. Met gemak het duurste fruit van de wereld. Daar hoef je geen verder onderzoek voor te doen.
De appel is het meest populaire stukje fruit in Nederland. Op de voet gevolgd door de banaan en de sinaasappel.
Appels, bananen en druiven bevatten bijvoorbeeld weinig vitamine C. Fruitsoorten die wel veel van deze vitamine bevatten, zijn sinaasappels, mandarijnen, aardbeien, kiwi's, citrusfruit, papaja, bramen en ander rood fruit.
De Doerian-vrucht wordt verkocht voor zo'n duizend dollar per stuk, wat in Indonesië bijna drie keer het gemiddelde maandloon is. Het nieuws over de zeldzame doerian heeft zich snel verspreid in het Aziatische land.
De raad adviseert om ongeveer 250 g fruit per dag te eten. Dat komt overeen met een tweetal stukken fruit. Niet alle fruit is even groot. Denk bij één stuk fruit aan de grootte van een appel, peer of banaan, een sinaasappel of perzik, …
Wat je voornamelijk betaalt, is de zorg en tijd die de boer in de mango investeerde. Van kleins af aan worden ze aan de boom in een netje gewikkeld en omhoog getrokken. Zo krijgen ze langs alle kanten zonlicht.
Typisch Hollands
Op het gebied van fruit worden de appel (43%) en aardbei (30%) het vaakst aangewezen als typisch Nederlandse vruchten.
Dankbaar vult de Nederlandse consument zijn of haar fruitschaal met bananen, sinaasappels, kiwi's en ananas, allemaal typische voorbeelden van exotisch fruit. Ook mango, papaya, litchee en guave zijn bij de meeste mensen hier wel bekend.
Fruit is de verzamelnaam voor suikerhoudende eetbare vruchten. En een vrucht is het eetbare deel van een plant dat de zaden bevat. Maar dat wil niet zeggen dat alle vruchten fruit zijn! Denk maar aan aubergines, komkommers of courgettes!
Winterfruit: stoofperen!
Niets lekkerder dan zelfgemaakte stoofpeertjes tijdens deze koude maanden. Ze zijn natuurlijk heerlijk als klassieke stoofpeertjes, maar wist je dat je ze ook heerlijk kan verwerken in een salade of zelfs in een taart? Een echt feestje op tafel!
Curuba's worden ook wel bananen passievruchten genoemd. Het zijn ovale vruchten van zo'n 8 tot 12 cm lang. De vruchten zijn groen of geel van kleur.
Volwassenen krijgen het advies om 2 porties fruit per dag te eten (200 gram). Als je varieert tussen de verschillende fruitsoorten, krijg je alle voedingsstoffen uit fruit binnen die je nodig hebt. Fruit is goed voor de gezondheid.
Voor volwassen vrouwen geldt het advies om 4-5 bruine of volkoren boterhammen per dag te eten. Voor mannen geldt 6-8 sneeën. Deze hoeveelheden zijn gebaseerd op de gemiddelde Nederlander.
Dadels behoren tot de oudste gecultiveerde vruchten ter wereld. Al 3000 jaar voor onze jaartelling waren deze vruchten bekend. Tegenwoordig worden ze vooral geteeld in Noord-Afrika, Arabische landen, Californië en Australië. Gedroogde en ingevroren dadels zijn het hele jaar door te koop.
Limoen is voor zo ver bekend met een pH van 2,1 de zuurste vrucht ter wereld.
De doerian komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en wordt met name in de Molukken veel verbouwd. Hij wordt zelfs koning van de vruchten genoemd. In Nederland is de vrucht verkrijgbaar in Aziatische winkels, waar ook wel doerian-ijs verkocht wordt. Ook ligt de doerian af en toe op de markt in de grotere steden.
AMSTELVEEN -- Het Cobra Museum in Amstelveen heeft tijdens een veiling in New York een schilderij van Karel Appel (1921) gekocht tegen een recordprijs van 750.000 dollar (ruim 815.000 euro). Het gaat om het schilderij 'Women, Children, Animals' uit 1951. Het museum heeft dat vandaag bekendgemaakt.
Fruit van eigen bodem in Japan dus niet goedkoper – bij lange na niet. De meeste Japanse fruitboerderijen voor aardbeien, meloenen, druiven etc. zijn minder dan één hectare groot. Door de beperkte ruimte die Japanse fruit- en groentetelers hebben is de oogst beperkt.
